烤全羊、烤羊肉串、羊肉湯、特色馕、楊梅酒……昨天晚上,潮新聞記者接到報料,一群來自土庫曼斯坦的亞運參賽人員光顧了杭州濱江東冠路上的一家小店。興之所至,有人敲起手鼓跳起舞,場面甚是歡樂。
“我們是下午四五點鐘接到的消息,聽說傍晚五點半鐘左右會有來自土庫曼斯坦的亞運會參賽運動員要來用餐。”
燒烤店的店長張女士說這家店已經開了四年,“杭州亞運會開幕以來,來我們這兒的外國客人特別多,有事先預定的小團體,也有臨時過來的散客,我想可能是互相推薦過來,也有可能是搜了我們的美食網站,尤其晚上8點到10點是用餐的高峰期。”

運動員們希望留住在杭州最珍貴的瞬間。潮新聞記者孫韻/攝
張女士說接到預定的消息后,他們下午便忙碌起來了,“他們具體沒有點餐,不過我們食材準備得很充足,我們店的鎮店之寶‘烤全羊’也拿出來了,羊肉非常新鮮。”
“烤全羊對火候和溫度的要求很高,一只烤全羊基本要花費近四個小時。還會鋪上黃米飯、葡萄干、腰果、開心果、水果和蔬菜等配料,能供十多個人吃呢。”店長耐心地介紹著。
盤子里的烤全羊外皮金黃,里面的肉嫩紅,皮脆肉滑,烤得恰到好處。參賽團成員們戴上手套,撕下羊肉,享受著羊肉在嘴里炸開的鮮香。舉杯相碰,來自土庫曼斯坦的運動員和燒烤店內的成員親切合影。
隨行翻譯錢必磊介紹,今天來店里的土庫曼斯坦運動員主要是參加摔跤項目,昨天他們剛剛結束了亞運會摔跤項目的比賽,所以今天出門在杭州citywalk一下。(備注:照片右二為錢必磊,民建省直四支部委員,)
“這是我們的一位摔跤銅牌選手。”翻譯錢必磊指著一位女隊員介紹說。
這位運動員有些害羞靦腆,談及對杭州的印象,她用了“very beautiful”“amazing”來形容對于杭州的印象。她表示自己對杭州的風景向往已久,杭州亞運會給了他們很好的機會,可以來這里實地走走看看。
翻譯錢必磊告訴記者,這段時間,土庫曼斯坦團隊已經走訪了杭州眾多美食街,“他們在鼓樓吃了杭幫菜,去了勝利河美食街喝了小啤酒,還去龍塢品茶了呢。”
一位運動員興奮地說:“中秋節的時候,我們在龍塢喝茶賞月,晚上看著月亮,還喝了當地村里特制的茶葉啤酒,真的太美好了。”
“他們特別喜歡吃杭州這兒的地鍋雞、蛋炒飯,還有杭州的片兒川,都是他們的最愛。”翻譯笑著說,“在龍塢品茶,在燒烤店吃烤全羊,在四季青砍價,來杭州該體驗的一個都沒落下。”
再過幾天杭州亞運會賽程結束,他們也將踏上歸途,山水相逢,終有一別。正因如此,每一次相聚,顯得格外珍重,運動員們彼此相擁,希望留住在杭州最珍貴的瞬間。
(來源:潮新聞客戶端 記者 孫韻)





